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Thai Spices


食べ物ネタが続いていますが・・・今回はちょっと趣向を変えて、パリのお洒落なアジアンレストランをご紹介。アジアンと言えば気軽に行けてほっこり美味しい中華街のお店がとっても便利なのですが、今回はモード関係者御用達と言われるマレ地区にあるお洒落なタイ料理レストランに行ってみました。

さて、マレ地区と言っても、中心部でも北マレでもなく、セーヌ河岸から一本入った小さな通りにあり、隠れ屋的なこちらのお店。アジアンレストランらしからぬお洒落な外観なので一瞬通り過ぎてしまいそうになるのでご注意!友人は案の定通り過ぎて行きました。

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店内の写真は撮り忘れてしまったのですが、テーブルクロスの掛けられたテーブル(安くて美味いアジアン食堂ではまずテーブルクロスはありません!)にキャンドルが置かれていて、とても落ち着いた感じ。照明も控えめでゆっくり食事を楽しむことを前提にしている感じなのも、食べたらすぐ帰れ!が基本の食堂とは明らかに違います。

肝心のお料理は、初めてのお店だったのでまずは王道を試して他店と比較してみることに。

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前菜には、揚げ春巻きのネム(Nem)を探していたのですが、見当たらず、それらしい野菜の揚げ春巻き(Rouleaux de légume、レタスに包んで甘いソースにつけていただきます)、サテ(Satay)とパパイヤサラダ(salada de papaye)を注文。
全てとても上品かつ繊細な味付けで素材の良さが感じられるものばかり。レタス一枚をとっても、素材の新鮮さが際立っていて大変美味しゅうございました。揚げ春巻き用のレタスがなくなるとさっと持ってきてくれるのにも密かに感動です^^

メインには、これまた王道のグリーンカレー(curry vert)とパッタイ(Pad thai)ことタイ風焼うどん?を。具材はどちらも、エビ、鶏肉、豚肉、鴨、ベジタリアンから選べて、私たちはカレーにはエビを、パッタイには鴨を選択しました。

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グリーンカレーは、スープボールに入ったものを想像していたのですが、カレーと言うよりプリプリのエビを味わうための辛いソースという感じで予想外でしたが、エビがとにかく大きくて新鮮でプリプリで大満足。そして今回一番感動したのはパッタイ!米粉でできた太めの麺を使用したタイ風焼き麺で、東南アジアンレストランならどこでも見かける定番メニューですが、こちらの麺は他店より細め。甘いソースと砕いたピーナツに絡まったもっちりとした麺はフランス人にも大人気。在仏日本人ももちろん大好きなのですが、店によるとちょっと油っこすぎたりソースが多すぎたりと、重すぎて失敗した〜という経験も多々あるのですが、こちらのパッタイは味付けはもちろんのこと、油とソースの加減も絶妙で箸がどんどん進みます。ジューシーな鴨と新鮮な野菜も、食べるとすぐに「いつもの食堂とは違うランク!(食堂のものは素材より麺の味付けがポイント)」とわかり、ちょっと高めなか〜と思っていましたが、ソースも素材も麺も、全てにおいて値段設定に全く文句のつけようのない美味しさ。全て美味しかったですが、特にパッタイに関しては、今まで食べてパリのパッタイの中で一番と言いきれます!
そして、この他にもち米を二人分頼んでいたので既にお腹いっぱいではありましたが、デザートも試さねば!ということで、オススメのフラン・ココ(ココナッツのプディングみたいなのでしょうか?)を注文。

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優しくて懐かしいおばあちゃんの手づくり的なほっこりできる味で大大満足。ココナッツの味はここでも他のお店よりしっかり感じました!

ちなみに、口コミだけでなく、グルメサイトでも評価が高かったのですが、お客さんは私達以外に一組だけ。おかしいな〜とちょっと不安になっていたら、現在開催中のサッカーのユーロ2016、フランス戦のせいだということが判明!フランスチームの試合がある時は飲食店はすっからかんになるというのは聞いていましたが正しくその通り。お店の方も「いつもこんなに暇ではないのだれど、静かでごめんなさいね・・・」としきりに謝ってくださったのですが、私たちはゆっくり話せてよかったです^^

アジアンといえば、近所かつ本場の13区の中華街に行ってしまいがちですが、こちらはちょっとわざわざ足を運んでみたいと思うお店でした!

夏でしたら食後に腹ごなしにセーヌ河岸をお散歩という素敵なおまけもついてくるロケーションも素敵です。パリならではのちょっとお洒落で洗練されたタイ料理を是非お楽しみください!

Thai Spices
5-7 rue l’Ave Maria
75004 Paris
土曜昼、日曜定休
ではBon apétit!!!